Gewerbliche Kältetechnik in Dülmen-Rorup

Funktions­weise und Arten von Kälte­anlagen im Gewerbe

Ob zur Küh­lung von Le­bens­mit­teln, in der Me­di­zin­tech­nik oder zur Pro­zess­küh­lung – in der In­dus­trie und im Ge­wer­be ist die Käl­te­tech­nik ei­ne häu­fig zum Ein­satz kom­men­de Tech­no­lo­gie und so­mit wich­ti­ger Be­stand­teil mo­der­ner Pro­duk­ti­ons- und Lo­gis­tik­ket­ten.

Käl­te­an­la­gen im Ge­wer­be ar­bei­ten mit ei­nem, in ei­nem ge­schlos­se­nen Sys­tem zir­ku­lie­ren­den, Käl­te­mit­tel. Die meis­ten Käl­te­an­la­gen funk­tio­nie­ren nach dem Prin­zip der Kom­pres­si­ons­käl­te­ma­schi­ne. Der Kreis­lauf be­steht aus vier Schrit­ten und ist auch in Wär­me­pum­pen oder Kühl­schrän­ken zu fin­den. Hier­bei wird ein gas­för­mi­ges Käl­te­mit­tel an­ge­saugt und ver­dich­tet, wo­durch es sich stark auf­wärmt. Im Ver­flüs­si­ger wird die­se Wär­me dann an die Um­ge­bung ab­ge­ben und das Käl­te­mit­tel kon­den­siert. Das flüs­si­ge Käl­te­mit­tel strömt dann durch das Ex­pan­si­ons­ven­til, wo der Druck re­du­ziert und die Sub­stanz wie­der gas­för­mig wird. Im Ver­damp­fer kann das Käl­te­mit­tel nun wie­der Wär­me von der Um­ge­bung auf­neh­men, was die­se ab­kühlt.

Prin­zi­pi­ell funk­tio­nie­ren Ver­flüs­si­ger und Ver­damp­fer wie ein­fa­che Wär­me­tau­scher. Beim Ver­flüs­si­gen wird Wär­me­en­er­gie ab­ge­ge­ben, beim Ver­damp­fen Wär­me­en­er­gie auf­ge­nom­men.

Die Ab­sorp­ti­ons­käl­te­ma­schi­nen nut­zen die Ei­gen­schaf­ten von Ab­sorp­ti­ons­mit­teln, um Käl­te zu er­zeu­gen. Sie be­ste­hen aus ei­nem Ab­sor­ber, ei­nem Ge­ne­ra­tor, ei­nem Kon­den­sa­tor und ei­nem Ver­damp­fer. Ad­sorp­ti­ons­käl­te­ma­schi­nen funk­tio­nie­ren ähn­lich, ver­wen­den je­doch ein ad­sor­bie­ren­des Ma­te­ri­al wie Zeo­lith. Der Kreis­lauf be­steht aus ei­nem Ad­sor­ber, ei­nem Ver­damp­fer, ei­nem Kon­den­sa­tor und ei­nem Des­or­ber.

i­ne An­la­ge in der ge­werb­li­chen Käl­te­tech­nik soll­te da­bei best­mög­lich auf die je­wei­li­ge Nut­zungs­art zu­ge­schnit­ten sein.

Wahl der richtigen Kälteerzeugung

Ganz allgemein sind bei der Wahl der Kälteerzeugung unter anderem die folgenden Aspekte zu berücksichtigen:

• Investitionsumme
• Mögliche Fördermittel
• Instandhaltung
• Leistungsregulierung
• Energieaufwand
• Ersatzteilbeschaffung
• Geräuschemission
• Platzbedarf
• Betriebssicherheit
• Kältemittel
• Verwendungszweck
• Zuverlässigkeit

Grund­le­gend für die Wahl der pas­sen­den Käl­te­an­la­ge ist der Leis­tungs­be­darf. Mög­lichst ho­he Ver­damp­fungs­tem­pe­ra­tu­ren und nied­ri­ge Kon­den­sa­ti­ons­tem­pe­ra­tu­ren ha­ben po­si­ti­ve Aus­wir­kun­gen auf den Wir­kungs­grad der An­la­ge. Si­cher­heits­kom­po­nen­ten wie Hoch-, Nie­der- oder Öl­druck­pres­s­o­sta­te schal­ten den Ver­dich­ter bei zu ho­hem oder zu nied­ri­gem Druck im Käl­te­mit­tel oder un­ge­nü­gen­dem Öl­druck ab, Wick­lungs­schutz bei zu heiß wer­den­dem An­triebs­mo­tor. Bei Ein­satz be­stimm­ter Käl­te­mit­tel sind die je­wei­li­gen Si­cher­heits­vor­schrif­ten zu be­ach­ten.

Kälteanlagenwartung im Gewerbe

Zum Er­halt der Le­bens­dau­er und des stö­rungs­frei­en Be­trie­bes ist die re­gel­mä­ßi­ge War­tung Ih­rer Käl­te­an­la­ge ein Muss. Dies gilt ins­be­son­de­re für äl­te­re An­la­gen. Die Ge­fahr von Aus­fäl­len kann so mög­lichst mi­ni­mal ge­hal­ten und der en­er­gie­ef­fi­zi­en­te Be­trieb si­cher­ge­stellt wer­den.

Bei ei­ner fach­ge­rech­ten War­tung durch den Pro­fi wer­den vie­le Tä­tig­kei­ten durch­ge­führt. Zum Bei­spiel die Über­prü­fung und Rei­ni­gung der Ver­flüs­si­ger. Dies er­mög­licht ei­ne im op­ti­ma­len Be­reich lie­gen­de Ver­flüs­si­gungs­tem­pe­ra­tur, wel­che sich wie­der­um po­si­tiv auf Ih­ren En­er­gie­ver­brauch aus­wirkt. Da­durch spa­ren Sie mit je­der Be­triebs­stun­de ba­res Geld ein.

Des Wei­te­ren wer­den Ver­schleiß­tei­le und Tei­le mit ho­her Tem­pe­ra­tur- und Druck­be­an­spru­chung so­wie das Käl­te­ma­schi­nen­öl über­prüft.

Regelmäßige Pflege und Wartung bringt viele Vorteile:

• verlängert die Anlagen-Lebensdauer
• verbessert die Energieeffizienz
• senkt Ihre Betriebskosten
• stellt den vorgabenkonformen Betrieb sicher

Da­mit Sie die re­gel­mä­ßi­ge War­tung nicht ver­pas­sen, emp­feh­len wir Ih­nen ei­nen dau­er­haf­ten War­tungs­ver­trag ab­zu­schlie­ßen.